Glutenvrije wafels

0.0 from 0 votes
Course: Lunch
Aantal

2

stuks
Bereidingstijd

10

minutes

Mmm.. glutenvrije wafels! Zacht, luchtig en een beetje krokant. Je kunt de wafels natuurlijk meteen opeten maar ook gemakkelijk bewaren in de vriezer.

Ingrediënten

  • 2 eieren

  • 100 g boter – gesmolten

  • 4 dl lactosevrije melk

  • 1 zakje vanillesuiker

  • 250 g glutenvrije bloem

Bereiding

  • Doe de eieren en gesmolten boter in een kom en klop deze heel luchtig.
  • Voeg de melk, bloem en vanillesuiker toe en klop tot een stevig luchtig beslag.
  • Verwarm het wafelijzer en bak de wafels.