Sluit menu
desem

Inspired by
Ralph Moorman.

  • Biologisch
  • Zonder suiker
  • Ongesneden
  • Vegan
  • Gemaakt zonder gist

desem

€ 4,35 600 gram
Aantal:
Gratis verzenden vanaf € 25- Gratis verzenden vanaf € 25-
Dagvers bij jou thuis Dagvers bij jou thuis
Snelle levering! Vaak al de volgende avond in huis* Snelle levering! Vaak al de volgende avond in huis*

YAM desem is ons biologische glutenvrije brood en heeft de heerlijke frisse smaak van echt zuurdesem brood. We maken dit desem broodje met veel zorg en aandacht; de bereidingstijd is maar liefst 48 uur!

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten, tarwe, lactose, koemelk, ei, soja, toegevoegde suiker en gist. 

Voedingswaarde en referentie-waarde

Voedingswaarde per 100 gram per portie (ca. 50 gram)
Energie 980 kJ, 234 kcal 490 Kj, 117 kcal
Vetten 6,7 g 3,4 g
- Waarvan verzadigde vetten 4,1 g 2,0 g
Koolhydraten 32 g 16 g
- Waarvan suikers 0,7 g 0,4 g
Vezels 7,8 g 3,9 g
Eiwitten 7,1 g 3,5 g
Zout 0,85 g 0,43 g

Ingrediënten

Water, haver vlokken(glutenvrij)*, rijstmeel*, rijstzuurdesem*, plantaardig vet(kokos*), kikkererwtenmeel*, vlozaad*, bakkerszout.
* van biologische oorsprong.

Gemaakt in een bakkerij waar ook ei, noten, soja en melk worden verwerkt.

Reviews



Yam desem

Rated 5 out of 5
9 oktober 2020

Heerlijk brood. Uit de vriezer even in een pannetje of magnetron warm maken. Een tractatie! Lekkerste glutenvrije brood tot nu toe. Ook nog eens gezond door haver en veel vezels.

Marlie

Stevig brood met goede smaak en kwaliteit

Rated 5 out of 5
18 april 2020

Yam desem is een 700 grams glutenvrij desem brood van zeer goede kwaliteit. Voor iedereen die het brood duur vindt. Het gaat hier om een 700 grams brood in plaats van 350 of 450 wat je meestal ziet bij andere fabrikanten. De prijs is dan naar verhouding nog redelijk. Glutenvrij brood is standaard duurder dan het reguliere brood wat met een aabtal van miljoenen per dag wordt gemaakt. Jumbo verhoogt de prijs overigens wel constant (nu € 4,59) wat maakt dat ik het voortaan bij de glutenvrije webshop (€ 4,35) ga bestellen die ook nog eens gratis bezorgt bij bestellingen boven de € 45,00.

Manon

Fantastisch

Rated 5 out of 5
6 januari 2020

Dit brood is zo onwijs lekker! En het enige gv brood dat ook gistvrij is. Zoooo blij mee! Verrukkelijk!

Ursula van Eijk-Stokman

Verrukkelijke speculaas.

Rated 4 out of 5
17 november 2019

Deze speculaas is lekkerder dan de gewone. Helaas moeilijk te krijgen, alleen bij Jumbo en daar regelmatig uitverkocht. De prijs is ook echt te hoog. Jammer.

Harry Bisschop

Smaakvol brood

Rated 5 out of 5
1 oktober 2019

Heb al meerdere soorten Glutenvrije broden geprobeerd, maar het brood van yam is niet alleen de lekkerste maar ook nog eens super gezond!

Merel

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!

Yes! Je hebt een van onze producten in je winkelwagen toegevoegd.

Bekijk winkelwagen