Alle pakketten worden op werkdagen tussen 17.00 en 22.00 bij je thuis geleverd.

Sluit menu
desem

Inspired by
Ralph Moorman.

  • Biologisch
  • Zonder suiker
  • Ongesneden
  • Vegan
  • Gemaakt zonder gist

desem

€ 4,35 600 gram
Aantal:
Gratis verzenden vanaf € 25- Gratis verzenden vanaf € 25-
Dagvers bij jou thuis Dagvers bij jou thuis
Snelle levering! Vaak al de volgende avond in huis* Snelle levering! Vaak al de volgende avond in huis*

Altijd op werkdagen tussen 17.00 en 22.00 bij jou thuis geleverd.


YAM desem is ons biologische glutenvrije brood en heeft de heerlijke frisse smaak van echt zuurdesem brood. We maken dit desem broodje met veel zorg en aandacht; de bereidingstijd is maar liefst 48 uur!

In dit recept hebben we geen gebruik gemaakt van gluten, tarwe, lactose, koemelk, ei, soja, toegevoegde suiker en gist. 

Voedingswaarde en referentie-waarde

Voedingswaarde per 100 gram per portie (ca. 50 gram)
Energie 980 kJ, 234 kcal 490 Kj, 117 kcal
Vetten 6,7 g 3,4 g
- Waarvan verzadigde vetten 4,1 g 2,0 g
Koolhydraten 32 g 16 g
- Waarvan suikers 0,7 g 0,4 g
Vezels 7,8 g 3,9 g
Eiwitten 7,1 g 3,5 g
Zout 0,85 g 0,43 g

Ingrediënten

Water, haver vlokken(glutenvrij)*, rijstmeel*, rijstzuurdesem*, plantaardig vet(kokos*), kikkererwtenmeel*, vlozaad*, bakkerszout.
* van biologische oorsprong.

Gemaakt in een bakkerij waar ook ei, noten, soja en melk worden verwerkt.

Reviews



Donker meer zaden doet zijn naam eer aan.

Rated 5 out of 5
24 december 2021

Glutenvrij brood is normaal of slap en net een zompige oude mislukte cake zonder enige smaak. Dit brood van yam is ook echt yammie, helaas verkopen maar heel weinig winkels dit brood.

Esther

De lekkerste glutenvrije gevulde speculaas!

Rated 5 out of 5
22 november 2021

Wauw wat was ik verrast bij het proeven van deze gevulde speculaas. Vol van smaak en gewoon ontzettend lekker!

M

Lekker en gezond glutenvrij brood

Rated 5 out of 5
15 november 2021

Als ik zelf geen tijd heb om brood te bakken, is het Yam desembrood mijn favoriet. Een lekker en gezond glutenvrij brood. Ik snijd er dunne boterhammen van en vervolgens rooster ik die of maak er tosti’s van;-)

Annemieke Glutenvrij

Allerbeste glutenvrije brood

Rated 5 out of 5
7 november 2021

Lekker stevig en smakelijk brood, waarvan 1 sneetje al 50 gram weegt, dus waar voor je geld. Ook niet zoveel zout gelukkig. Ik ben er erg blij mee, dit is mijn favoriet!

John

Lekkerste desembrood

Rated 4 out of 5
31 oktober 2021

Heerlijk bij het ontbijt of een zelfgemaakt soepje met humus of alternatieve smeerkaas. Het brood is het lekkerst als je het eerst even toost. Belangrijk dat het biologisch is met ‘glutenvrije’ haver.

Marina

#durftevragen

Stel je vragen, gooi je ideeën in de groep, denk mee over nieuwe producten en laat je inspireren door onze YAMsessies!

Yes! Je hebt een van onze producten in je winkelwagen toegevoegd.

Bekijk winkelwagen