Glutenvrije cake met lavendel citroen glazuur

Onze glutenvrije YAM cake met lavendel citroen glazuur! Net even anders! het geeft een zoet frisse smaak met een subtiele lavendelgeur. Wie kan dat nou weerstaan?!

Ingredienten

• 3 el citroensap
• 2 tl gedroogde lavendel
• 225 gr poedersuiker

Bereiding

1. Breng de citroensap en lavendel samen in een pannetje aan de kook.
2. Zet het pannetje van het vuur en laat het 5 minuten afkoelen.
3. Giet dan het mengsel door een klein vergiet om de lavendel bloemen te verwijderen.
4. Voeg vervolgens 225 gr poedersuiker toe en roer alles goed door elkaar.
5. Giet het glazuur over de glutenvrije cake van YAM en zet het in de koelkast tot het hard is.

Bewaartip

Onze YAM vanille cake en muffins kun je het beste bewaren onder een cake curver. Of als je het extra mooi wilt presenteren onzer een glazen bol/etagere.