Hummus is een echte allrounder, want het past bij zoveel gerechten! Je kunt ook eindeloos variëren met hummus, daarom gaat het nooit vervelen. Probeer deze variant met pompoen eens. Deze pompoenhummus heeft door de pompoen een frisse oranje kleur en een licht zoete smaak. Heerlijk voor op brood of door een zomerse salade!