Bereiding

• Snijd de tomaatjes, nectarine en komkommer in stukjes.
• Hussel ze vervolgens met de sla door elkaar in een kom.
• Breng de salade op smaak met jouw favoriete dressing of gebruik enkel wat olijfolie en citroensap.
• Snijd het brood in blokjes.
• Hussel ze samen met wat olijfolie, zeezout en Parmezaanse kaas door elkaar.
• Verwarm een koekenpan. Bak de croutons goudbruin.
• Verdeel de croutons samen met de mozzarella over de salade en geniet!