Eindhoven, de Lichtstad, de stad van de Rood-Witten of de ‘boeruh’ en tijdens carnaval ook wel het Lampengat genoemd. De stad die onlosmakelijk verbonden is met Philips en waarvan de invloed nog overal voelbaar is. De stad van de Dutch Design Week, de High Tech Campus en het hippe en creatieve Strijp-S. Maar ook de stad van het roemruchte Stratumseind, het authentieke Wilhelminaplein en de hippe ‘Bergen’. Kortom, een levendige en gezellige stad waar van alles te doen én te proeven is!
Glutenvrije restaurants in Eindhoven
Eindhoven telt een hoop hippe eettentjes waar je heerlijk kunt lunchen en dineren. Hieronder noemen wij 5 van onze favoriete restaurants in Eindhoven voor een glutenvrije lunch of diner.
- Het Culinair Cafetaria
- Onder de Leidingstraat
- The Happiness Café
- The Happiness Kitchen
- De Burger
Glutenvrij lunchen in Eindhoven
Het Cullinair Cafetaria
In het Temporary Art Centre (TAC) tegenover het PSV-stadion is, zoals ze dat zelf omschrijven ‘een broedplaats voor culturele vernieuwing in Eindhoven’. In het restaurant van het TAC, het Culinair Cafetaria, kun je terecht voor heerlijke, originele en zelfgemaakte gerechtjes. De zogenaamde ‘haute friture’ (hoe grappig) serveert heerlijke burgers, maar ook niet-snacks als de Indo Fury met Indonesisch stoofvlees en de Truffle Delight met een vulling van knolselderij en truffel. En helemaal geweldig: hier kun je terecht voor – jawel – glutenvrije kroketten! Zeg nu zelf: dat is toch een beleving voor de glutenvrije eter? Aanrader dus!
Onder de Leidingstraat
Tijdens een dagje uit in Eindhoven mag je het hippe Strijp-s zeker niet missen! Als je alle winkeltjes in de Urban Shopper hebt gezien kun je daarna neerploffen bij Onder De Leidingstraat voor een heerlijke glutenvrije lunch! Want op het menu staan een hele hoop glutenvrije gerechten. ’s Avonds eet je een gezonde en betaalbare vegetarische, lactosevrije en/of glutenvrije maaltijd – of neem je deze mee naar huis! Iedere week is er een ander menu. Denk aan gevulde auberginerolletjes, een zuurkoolstamppotje of een heerlijk gevulde quinoa. Bij Onder de Leidingstraat bewijzen ze dat gezond eten helemaal niet saai is!
Glutenvrij dineren in Eindhoven
De Burger
Zoals de naam al zegt kan je in dit tentje burgers eten. Heerlijke burger, zoals de truffelburger, scampiburger, vegavarianten portobello en cassave. Ze hebben hier alles: van bief tot lamsgehakt, van kalfsgehakt tot kip of vis. En hoera, er zijn glutenvrije hamburgerbroodjes verkrijgbaar! De Burger is dé plek voor een fijne hap met vrienden of een ‘casual’ date. Let wel op, de fijne sfeer en de kwaliteit van de burgers is inmiddels geen geheim meer. Het zou weleens zo kunnen zijn dat je moet wachten op een tafeltje. Zeker in het weekend kan het erg druk zijn (en je kunt niet reserveren). Maar hé, een drankje aan de bar is ook geen straf!
Geschreven door Jessie
