Tips en recepten om je eigen poké bowl te maken
Course: Lunch
Bereidingstijd
20
minutesEen poké bowl is ideaal als lunch of lichte maaltijd. Wij geven je tips en heerlijke recepten om je eigen poké bowl te maken!
Ingrediënten
3 el sojasaus (let op dat deze wel glutenvrij is)
1 el honing
1 zalmfilet – in blokjes (kan ook met tonijn of een andere vis naar keuze)
salademix voor 2 kommen
1 avocado – in plakjes
100 g kidneybonen, tuinbonen of peultjes
1/4 komkommer – in plakjes
2 el sesamzaad (vervang ook eens de witte/zwarte sesamzaadjes door de groene sesamzaadjes met wasabi smaak!)
Bereiding
- Mix de sojasaus en honing, laat hierin de zalm blokjes 20 min marineren.
- Doe de salade in de 2 kommen.
- Verdeel vervolgens de komkommer, avocado en boontjes hierover.
- Leg dan de zalm erop en strooi wat sesamzaad als topping over de kommen.

