Tips en recepten om je eigen poké bowl te maken

0.0 from 0 votes
Course: Lunch
Bereidingstijd

20

minutes

Een poké bowl is ideaal als lunch of lichte maaltijd. Wij geven je tips en heerlijke recepten om je eigen poké bowl te maken!

Ingrediënten

  • 3 el sojasaus (let op dat deze wel glutenvrij is)

  • 1 el honing

  • 1 zalmfilet – in blokjes (kan ook met tonijn of een andere vis naar keuze)

  • salademix voor 2 kommen

  • 1 avocado – in plakjes

  • 100 g kidneybonen, tuinbonen of peultjes

  • 1/4 komkommer – in plakjes

  • 2 el sesamzaad (vervang ook eens de witte/zwarte sesamzaadjes door de groene sesamzaadjes met wasabi smaak!)

Bereiding

  • Mix de sojasaus en honing, laat hierin de zalm blokjes 20 min marineren.
  • Doe de salade in de 2 kommen.
  • Verdeel vervolgens de komkommer, avocado en boontjes hierover.
  • Leg dan de zalm erop en strooi wat sesamzaad als topping over de kommen.