Bereiding

• Roer de melk, het ei, de honing en de kaneel goed door elkaar.
• Wentel de sneetjes brood door het eimengsel. Zorg ervoor dat beide kanten van het brood vocht opnemen. Pas wel op dat het brood niet verdrinkt.
• Verwarm wat kokosolie of roomboter in de pan en bak de broodjes aan beide kanten bruin.
• Heb je gekozen voor aardbeien? Met een mes kun je een driehoekje uit de bovenkant van de aardbei snijden zodat er een hartjesvorm ontstaat.
• Snijd de broodjes diagonaal door, dan kan het stapelen beginnen!
• Beleg de broodjes met het fruit en stapel de driehoeken op elkaar.
• Top de toren af met poedersuiker of vanille kwark en het overige fruit voor degene die echt uit wil pakken. Strooi er wat pistachenotenkruim overheen voor een prachtige finishing touch!
• Serveer direct en geniet met volle teugen.