Glutenvrij naar de dierentuin
Een dagje dierentuin is een avontuur vol dieren, zonnestralen en natuurlijk… eten! Maar als je glutenvrij eet, kan het soms voelen alsof je met een radar op zoek moet naar safe snacks. Relax, met deze insider tips en snackrecepten van YAM zit je goed en ga jij als een pro op pad.
Check dit alvast voor vertrek:
- Artis (Amsterdam): super chill. Ze hebben een allergenenkaart op de website en een aantal glutenvrije opties in de horeca. Tip: haal fruit bij de kraam bij de apen; vers, zoet en safe!
- Ouwehands Dierenpark (Rhenen): naast de schattige panda’s kun je hier vaak terecht voor glutenvrije pannenkoeken en vers fruit. Vraag even na bij het restaurant, want ze denken graag met je mee.
- Diergaarde Blijdorp (Rotterdam): hier vind je steeds vaker glutenvrije frietjes en gezonde snacks. Ook zijn er veel fruitkraampjes. Ideaal voor een snelle snack tijdens je safari door de dierentuin!
- Dierenpark Amersfoort: perfect voor gezinnen: fruit en noten zijn makkelijk te scoren en de medewerkers kennen glutenvrije opties. Check ook zeker het interactieve speurpad, leuk voor kids én volwassenen.
- Safaripark de Beekse Bergen: hier kun je heerlijk lang struinen en genieten van glutenvrije snacks in de horeca. En pssst, een zelf meegebrachte snack is altijd welkom!
- Burgers’ Zoo (Arnhem): naast de gave dieren en natuurtuinen zijn er steeds meer allergenenvriendelijke eetplekjes. Tip: neem een eigen snack mee en combineer het met vers fruit daar.
- Apenheul (Apeldoorn): de apen zijn niet alleen leuk, maar de horeca houdt ook rekening met allergieën. Vraag gerust om glutenvrije opties of neem je eigen snack mee voor de zekerheid.
5 onmisbare YAM glutenvrije snacks voor onderweg
- YAM boterhammen: neem je favoriete YAM broodjes mee en beleg ze met jouw favoriete beleg.
- Wraprolls: maak een wraprolletje met glutenvrije wraps, roomkaas, gerookte kip of avocado en slag. Makkelijk mee te nemen en vullend.
- Fruit en notenmix: een klassieker die nooit faalt. Snelle energie, makkelijk mee te nemen en altijd glutenvrij!
- Zoete aardappelfrietjes: bak ze thuis alvast, stop ze in een koeltas en geniet van deze heerlijke snack onderweg!
- Zelfgemaakte energiereep: mix noten, zaden, dadels en pure chocolade tot een energiereep. Handig voor die momenten dat je energielevel een dipje krijgt.
Toffe snackrecepten voor jouw dierentuinavontuur
- YAM snackwraps
Ingrediënten:
- Glutenvrije wraps
- Roomkaas of hummus
- Gerookte kipfilet of avocado
- Verse spinazie of sla
- Paprikareepjes of komkommer
Smeer de roomkaas of hummus op de wrap. Beleg met kip of avocado, groenten erop, oprollen en in stukjes snijden. Makkelijk, gezond en smullen maar!
- Glutenvrije energierepen
Ingrediënten:
- 150 gr dadels (ontpit)
- 100 gr notenmix
- 30 gr zonnebloempitten
- 2 el cacao nibs of pure chocolade stukjes
- Snufje zout
Mix de dadels in een keukenmachine tot een plakkerige massa. Voeg de noten, pitten en cacao nibs toe en pulseer kort. Druk de massa in een bakvorm en laat 1 uur opstijven in de koelkast. Snijd de repen en klaar!
- Fruitige YAM snackpotjes
Ingrediënten:
- Griekse yoghurt
- Vers fruit
- Glutenvrije crackers in stukjes
- Honing of agavesiroop
Schep wat yoghurt in een potje, voeg fruit toe en verkruimel de crackers erover. Maak af met een drupje honing. Fris, zoet en crunchy!
Laat de dierentuin maar komen!
Met deze tips en recepten ben je helemaal klaar voor een glutenvrije, zorgeloze en vooral lekkere dag in de dierentuin. Pak je rugzak, vergeet je glimlach niet en ga die giraffen, leeuwen en pinguïns verslaan met je snackskills!
