Helaas houden niet alle ziekenhuizen rekening met een glutenvrij dieet. Vaak hebben ziekenhuizen geen glutenvrije producten op voorraad. Ook is de kans op kruisbesmetting in de keuken heel groot. Een bezoek aan het ziekenhuis is natuurlijk al heel spannend, en als je coeliakie hebt kan het daarom nog extra spannend zijn. Je wilt je natuurlijk geen zorgen hoeven maken over het eten. Daarom geven wij een aantal tips zodat je goed voorbereid bent wanneer je naar het ziekenhuis moet.
Bespreek de opties met de diëtist
Als je vooraf weet dat je naar het ziekenhuis moet, neem dan contact op met de diëtiste van het ziekenhuis om de opties te bespreken. Sommige ziekenhuizen hebben het beleid dat je je eigen eten mee moet brengen. Andere ziekenhuizen zijn wel in de gelegenheid zijn om glutenvrije maaltijden aan te bieden of vooraf glutenvrije kant en klaar maaltijden te bestellen.
Neem je eigen glutenvrije maaltijden en snacks mee
Lig je voor langere tijd in het ziekenhuis? Dat is natuurlijk heel vervelend en het liefst eet je gewoon je vertrouwde kostje. Maak daarom van te voren een aantal glutenvrije maaltijden die het ziekenhuis alleen maar hoeft te verwarmen. Lees onze blog over het preppen van maaltijden, zodat je voor een langere periode maaltijden kan voorbereiden. Ook kun je glutenvrije kant en klaar maaltijden bestellen en laten bezorgen in het ziekenhuis.
Neem ook voldoende glutenvrije crackers, rijstwafels en beleg mee zoals bijvoorbeeld jam. In deze lijst met glutenvrije producten vind je nog meer producten die handig zijn om mee te nemen naar het ziekenhuis.
Met een goede voorbereiding ga je al met een geruster gevoel naar je ziekenhuisbezoek. Wij wensen je in ieder geval veel succes tijdens je ziekenhuisbezoek.
