De maanden december en januari staan vaak in het teken van de jaarlijkse werkborrels. Natuurlijk is een borrel met je collega’s heel gezellig, maar als je coeliakie hebt zijn er een paar dingen waar je rekening mee moet houden. Wij geven een aantal tips zodat je onbezorgd en veilig glutenvrij mee kunt borrelen.
Vertel je collega’s over coeliakie
Meld zodra je de uitnodiging voor de borrel ontvangt dat je glutenvrij moet eten en drinken. Je kunt er op een leuke manier aan toevoegen dat je nog wel wat lekkere glutenvrije hapjes en drankjes weet. Vraag na een tijdje of je wens voor glutenvrije hapjes en drankjes goed is doorgekomen. Je kunt het beter een keer te vaak melden, dan te weinig. Krijg je vragen over wat coeliakie precies is? Je kunt dan het artikel Wat is coeliakie doorsturen.
Maak zelf glutenvrije hapjes en trakteer!
Je kunt ook melden aan de organisator van de borrel dat je zelf voor glutenvrije hapjes zorgt en deze wil trakteren tijdens de borrel. Je vindt een heleboel heerlijke recepten voor glutenvrije hapjes en drankjes op onze website. Op deze manier creëer je meer bewustzijn en begrip voor coeliakie op de werkvloer!
Voorkom kruisbesmetting
Leg uit wat kruisbesmetting is en hoe je het kan voorkomen. Wanneer je niet glutenvrij leeft denk je daar namelijk niet zomaar aan. Vraag of de glutenvrije hapjes apart neergezet en afgedekt kunnen worden. Of misschien kun je zelf meehelpen tijdens het klaarmaken van de borrel. Zo weet je zeker dat er niet per ongeluk gluten op de glutenvrije hapjes terecht komen.
Maak een lijst met glutenvrije hapjes en drankjes
Maak een boodschappenlijst met glutenvrije hapjes en drankjes die jij lekker vindt. Wij hebben een handige lijst gemaakt met glutenvrije producten, deze kun je makkelijk naar de organisator van de borrel doorsturen.
Ben goed voorbereid en geniet
Jij bent de expert en een goede voorbereiding is altijd verstandig. Maar het allerbelangrijkste is dat je niet vergeet te genieten en een leuke avond hebt met je collega’s!
Wij zijn heel benieuwd of jij nog tips hebt om een werkborrel zo veilig en glutenvrij mogelijk laat verlopen. Laat het ons weten in een bericht.
