De lekkerste glutenvrije tosti’s maak je zo!

Tosti’s kunnen altijd! Lekker makkelijk wanneer je nog wat brood over hebt dat net te oud is om zo op te eten. Met YAM brood maak je zonder moeite de lekkerste glutenvrije tosti’s. Wij laten jou zien hoe je dit zelf kan maken in jouw eigen keuken.

Kies het brood dat jij lekker vindt

De tosti staat er om bekend om te worden gemaakt met wit brood. Tegenwoordig is het heel noraal om een tosti te maken met al het brood dat jij kan waarderen. Van stevige desem boterhammen, donker meerzaden tot licht meerzaden of gewwon bruin.

Durf te combineren

Een tosti met ham en kaas die kennen we vast allemaal. Wist je dat er heel veel combinaties bestaan die lekker zijn om jouw glutenvrije tosti mee te beleggen? Wij hebben er een aantal voor jou op een rijtje gezet!

Tosti’s met vlees:

• Hawaii: kaas, ham, ananas
• Pizza: tomatensaus, mozzarella, rode ui, chorizo
• Parma: parmaham, pesto, mozzarella, sla
• Spicy: sambal, kaas, chorizo
• The hangover: kip of kalkoen, camembert en cranberrychutney
• Aziatisch: gebakken kipfilet, pindakaas, sambal, taugé
• Salami: kaas & salami
• Kip club: kip, bacon, kaas, tomaat

Tosti’s met vis:

• • Salmone: gerookte zalm, wasabi, rode ui, kaas, kappertjes
  • Creamy salmon: roomkaas, zalm, bieslook

• Tuna: tonijn, kaas, tomaat, rode ui

Vega tosti’s:

• Geitenkaas: geitenkaas, vijgen, honing
• Geitenkaas 2.0: geitenkaas, honing, appel, pijnboompitten
• Avocado: avocado & geitenkaas
• Vierkazen: gruyère, oude kaas, cheddar, mozzarella
• Popeye: spinazie, kaas & pesto
• Zoete verleiding: chocopasta & banaan
• Go banana’s: kaas, brie, banaan

Vegan tosti’s:

• Gegrilde groenten: muhammara, gegrilde groenten, ui, rucola
• Veggie: avocado, hummus, zongedroogde tomaat, rode ui, rucola
• Pesto: rode paprika, avocado, plantaardige rode of groene pesto
• Let’s go nuts: pindakaas & banaan
• Appeltaartje: appel, rozijnen, kaneel

Genoeg ideëen om mee aan de slag te gaan! We laten je zien hoe je een echt lekkere tosti maakt.

Ingrediënten:

• 4 YAM boterhammen
• 50 g geraspte kaas
• 2 plakjes ham of salami
• Zongedroogde tomaatjes of stukjes tomaat
• Pesto of stukjes jalapeno

Bereiding:

1. Zorg ervoor dat jouw tosti ijzer goed heet is voordat je de tosti maakt, dan krijg je de lekkerste tosti.
2. Besmeer de boterhammen met een klein beetje boter aan de buitenkant. Verdeel over twee boterhammen geraspte kaas, vul eventueel aan met een plakje ham of salami.
3. Wil je er echt een feest van maken? Snij dan stukjes tomaat fijn en leg deze op de kaas. Maak het af met wat pesto of stukjes jalapeno voor wat meer pit!
4. Leg de kale boterhammen op de belegde boterhammen. Doe de tosti's één voor één in het tostiijzer. Druk niet te hard aan.
5. Bak de tosti in zo'n 5 minuten goudbruin, snijd de tosti doro de midden en smullen maar!
6. Extra lekker met een beetje ketchup.