Toetje

in tien minuten op tafel

Glutenvrij toetje met speculaas

Een feestelijk glutenvrij toetje met YAM speculaasbrokken als geheim ingrediënt. Met een paar ingrediënten tover je een feestje op tafel — klaar in 10 minuten.

10 min bereiden2 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
Glutenvrij toetje met speculaas

Aan de slag —

Bereiding

1Speculaas verkruimelen

Doe de brokken in een zak en verkruimel met een deegroller tot grove kruimels. Verdeel over twee glazen.

2Slagroom kloppen

Klop de slagroom stevig met de suiker (eventueel wat vanille) en verdeel over de kruimels. Bestrooi met extra kruimels en schep er vlaaifruit op.

3Garneren

Garneer met verse frambozen, aardbeien of blauwe bessen.

4Chocolade

Smelt de witte chocolade au bain-marie, doe in een spuitzak en spuit er decoratief overheen.

Psst... extra tips van de bakker

Verkruimel de speculaasbrokken niet té fijn — wat grovere stukjes geven een lekkere bite.

Maak het toetje vlak voor het serveren, dan blijven de kruimels knapperig.

Lekker met mascarpone of Griekse yoghurt i.p.v. slagroom.

Werk af met wat speculaaskruiden of een beetje citroenrasp.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Uit onze eigen oven —

Gebruikt in dit recept

Bekijk alle producten →
Speculaas brokken
Speculaas brokken

Knapperige, stevige glutenvrije speculaasbrokken met echte bakkersspeculaas-s...

€3,44
+ Bestel
Speculaasjes
Misschien ook lekker Speculaasjes

Knapperige glutenvrije speculaasjes met de smaak van echte verse bakkersspecu...

€3,21
Bekijk

Nog trek?

Meer toetjerecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.