Ontbijt

fris en fruitig ontbijten

YAM rozijnenbrood met mango en ricotta

Ontbijten met een YAM rozijnenbroodje belegd met ricotta en mango, dat is met recht een feestje op jouw bord! Het glutenvrije rozijnenbrood combineert zonder enige moeite met de frisse ricotta en de smaakvolle mango. Je maakt het in nog geen 5 minuten, zo makkelijk kan het zijn.

5 min in de pan1 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
YAM rozijnenbrood met mango en ricotta

Aan de slag —

Bereiding

1Snijd de mango

Schil de mango en snijd de helft van de mango in schijfjes.

2Beleg met ricotta & mango

Beleg de boterham met ricotta en verdeel hier de schijfjes mango overheen.

3Swirl de honing erover

Swirl hier de honing overheen.

4Serveer en geniet

Serveer jouw broodje met een glimlach en geniet!

Psst... extra tips van de bakker

Swirl de honing pas op het laatst over de mango en ricotta, zo blijft de honing mooi glanzend liggen en smelt hij niet weg in het zachte broodje.

Geen mango? Rijpe perzik of nectarine past net zo mooi bij de romige ricotta op het YAM rozijnenbrood.

Strooi er wat gehakte pistache of kokosrasp overheen voor een knapperig randje.

Snijd de mango vooruit en bewaar hem afgedekt in de koelkast, zo stel je het broodje 's ochtends in een handomdraai samen.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Uit onze eigen oven —

Gebruikt in dit recept

Bekijk alle producten →
Rozijn
Rozijn

Zacht en zoet glutenvrij rozijnenbrood — heerlijk voor ontbijt of bij de koffie.

€5,49
+ Bestel

Nog trek?

Meer ontbijtrecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.