Zorgeloos glutenvrij leven.

Alles over de YAM desem

Desembrood is helemaal hip. En dat terwijl desembrood eigenlijk al heel erg oud is! De oude Egypt...

De YAM helden

Glutenvrije toppers die altijd voor je klaar staan Maak kennis met de sterren van de glutenvrije ...

YAM brood is vezelrijk

Wanneer je glutenvrij moet eten is het vaak even zoeken wat je wel en niet kan eten. In plaats va...

YAM bruine bolletjes wat kun je ermee doen?

De YAM bruine bolletjes zijn geliefd. De bruine bolletjes hebben een zachte bite, veel smaak en d...

Waarom is YAM speciaal verpakt?

Stevige verpakking De YAM zakken zijn extra stevig om scheuren te voorkomen. De verpakking moet e...

Hoe bewaar je YAM cake?

Eerder hebben we al tips gedeeld over hoe je YAM brood langer kunt bewaren. Ook voor onze glutenv...

Primeur: YAM glutenvrije haver van Hollandse bodem

Olympic haver? Om tot een goede rassenkeuze te komen kijken akkerbouwers naar de rassenlijst. Om ...

YAM haver: 100% glutenvrij van Hollandse bodem!

Vocht Het perfect moment om te oogsten is als de korrel van de haver niet meer dan 15% vocht beva...

Bart vertelt meer over het groeien van de haver

Hoe kun je glutenvrij brood het beste bewaren?

Glutenvrij brood bewaren tijdens warme dagen en op vakantie: zo doe je dat! Zon op je huid, een k...

Hoe ziet een trekker van binnen eruit?

In de cabine van de trekker die de glutenvrije haver van YAM zaait zit een GPS besturing. Dit bet...

Hoe wordt glutenvrije haver gezaaid?

Voordat de zaden worden gezaaid worden alle machines volledig schoongemaakt en het veld bemest. H...

Hoe werkt de machine om glutenvrij haver te zaaien?

Achter de trekker zit een grote machine deze heet de graanzaaier. Hierin zit een spitmachine die ...

Grijp niet langer mis in de supermarkt!

Wij hebben de oplossing voor je: bestel het op de broodafdeling waar jij boodschappen doet. Geef ...

Waarom heeft YAM een aparte sluiting?

Als je gecertificeerd* glutenvrije producten maakt moet je voldoen aan een aantal regels zodat ie...

Jaarprijs goede voeding

YAM is voedzaam en er zit weinig zout in. Daarmee wonnen we in 2014 een mooie prijs: de jaarprijs...

Hoe is YAM geboren?

Glutenvrij brood is natuurlijk niet nieuw. Maar smakelijk glutenvrij brood was lastig te vinden. ...