Gebak

Lepeltje voor lepeltje genieten

Zelfgemaakte chocoladesaus

Chocolade, de guilty pleasure van bijna iedereen. Maar je hoeft je niet guilty te voelen, met dit recept maak jij een “gezonde” zelfgemaakte chocoladesaus. Voor bij een brownie, door de vla of bij een oliebol. De saus is zo klaar, voor je het weet zit je weer lekker bij de kachel onder een dekentje!

15 min in de pan1 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
Zelfgemaakte chocoladesaus

Aan de slag —

Bereiding

1Mix de saus

Meng alle ingrediënten in een blender of met een staafmixer tot een gladde saus.

2Warm de saus op

Schenk de saus in een pannetje en warm het even op. Let op dat het niet aan de kook raakt.

3Serveer en geniet

De zelfgemaakte chocoladesaus is klaar, smullen maar!

Psst... extra tips van de bakker

Week de dadels eerst tien minuten in lauw water zodat ze zacht worden en je een fluweelzachte saus zonder draadjes blendt.

Liever zonder soja? Vervang de sojamelk door amandel- of havermelk voor een net zo gladde saus.

Heerlijk lauwwarm over pannenkoeken, vers fruit of een bolletje ijs.

Bewaar de saus in een afgesloten potje in de koelkast en warm hem zachtjes op zonder hem te laten koken.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Nog trek?

Meer gebakrecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.