Lunch

elke dag anders, altijd goed

Broodje gezond

Met een broodje gezond kan je eindeloos variëren. Francisca van den berg - Hormoon gewicht expert geeft je de gezondste variatie van dit broodje. Waarmee beleg jij jouw broodje gezond?

10 min in de pan1 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
Broodje gezond

Aan de slag —

Bereiding

1Rooster het brood

Rooster de 2 sneetjes YAM desem.

2Snijd in plakjes

Snijd de komkommer, ei en tomaatjes in plakjes.

3Beleg met sla

Leg sla op de getoaste broodjes.

4Verdeel het beleg

Vervolgens de komkommer, ei en tomaatjes.

5Serveer en geniet

Voilà, genieten maar!

Psst... extra tips van de bakker

Rooster de sneetjes YAM desem goed knapperig voordat je belegt, dan blijft je broodje gezond stevig en wordt het niet zacht onder de komkommer en tomaat.

Varieer het beleg met een plakje kaas, avocado of een lepel hummus voor een vullender broodje.

Lekker met een dun laagje mosterd-mayonaise of pesto onder de sla voor extra smaak.

Maak het ei vooruit en bewaar het gepeld in de koelkast, dan staat je broodje gezond zo op tafel.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Uit onze eigen oven —

Gebruikt in dit recept

Bekijk alle producten →
Desem
Desem

Ambachtelijk glutenvrij desembrood, 48 uur gerijpt — luchtig met volle desems...

€5,49
+ Bestel

Nog trek?

Meer lunchrecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.