Lunch

voor wie van pittig houdt

Glutenvrij broodje hete kip

Pittig broodje hete kip op geroosterd YAM desem — een stevige lunch of simpel avondmaal vol smaak.

15 min bereiden15 min in de pan1 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
Glutenvrij broodje hete kip

Aan de slag —

Bereiding

1Fruit de aromaten

Verhit een scheutje olijfolie in een grote koekenpan en fruit de ui, knoflook en rode peper ca. 5 minuten tot ze zacht zijn.

2Bak de kip

Voeg de kip toe en bak 3 minuten. Voeg dan de paprika toe en bak nog 2 minuten.

3Maak de saus

Meng de sambal oelek, ketjap manis, sweet chilisaus, water, maïzena, peper en zout door elkaar.

4Laat indikken

Giet het sausmengsel in de pan en laat 5 minuten op middelhoog vuur pruttelen tot de kip gaar is en de saus indikt.

5Serveer

Rooster de YAM desem boterhammen, verdeel het hete kipmengsel erover en serveer direct.

Psst... extra tips van de bakker

Te pittig? Halveer de sambal en laat de rode peper weg. Liever extra heet? Schep er op het laatst nog wat sambal doorheen.

Lekker met wat verse koriander of lente-ui erover.

Maak meteen een dubbele portie — de hete kip is de volgende dag koud net zo lekker.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Uit onze eigen oven —

Gebruikt in dit recept

Bekijk alle producten →
Desem
Desem

Ambachtelijk glutenvrij desembrood, 48 uur gerijpt — luchtig met volle desems...

€5,49
+ Bestel
Bruin
Misschien ook lekker Bruin

Klassiek glutenvrij bruinbrood met een echte broodstructuur — luchtig en zond...

€5,41
Bekijk

Nog trek?

Meer lunchrecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.