Donker Meerzaden
+ Bestel
Stevig glutenvrij donker meerzadenbrood vol pitten en zaden.
€5,41
Lunch
Italië op je eigen bord
Glutenvrije pizzabroodjes
Pizzabroodjes! Zien ze er niet uit om in te bijten? Deze glutenvrije pizzabroodjes zijn super lekker en je maakt ze heel gemakkelijk. Met het YAM licht meerzaden brood als basis heb je meteen een voedzame lunch. Het leukste is toch wel dat je de glutenvrije pizzabroodjes kan belegen met alles wat jij lekker vind! Zo maak je in een handomdraai jouw favoriete pizzabroodjes! Wie kun je nou niet wakk
Direct naar het recept ↓
Aan de slag —
Bereiding
1Verwarm de oven
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met bakpapier.
2Snijd de groenten
Schil de ui en snij in dunne ringen. Borstel de champignons schoon en snij in fijne plakjes. Snij de paprika in reepjes.
3Beleg de pizzabroodjes
Smeer over elke bodem van de pizzabroodjes een laag tomatensaus. Beleg vervolgens met de ui, paprika/courgette.
4Beleg met ham & kaas
Snijd de ham en basilicum in reepjes en beleg de glutenvrije pizzabroodjes hiermee. Strooi er geraspte kaas overheen. Strooi er eventueel nog een snufje peper en zout overheen.
5Bak de pizzabroodjes
De pizzabroodjes mogen nu op de bakplaat. Schuif deze voor 10-12 minuten de voorverwarmde oven in en daarna kun je smullen!
Psst... extra tips van de bakker
→ Smeer niet teveel tomatensaus op de sneetjes YAM meerzaden, een dun laagje is genoeg; anders weken de pizzabroodjes door en blijven ze niet knapperig.
→ Vegetarisch? Laat de ham of spek weg en kies voor extra geroosterde courgette of paprika.
→ Snijd de gebakken pizzabroodjes in punten en serveer ze als warm hapje op een borrelplank.
→ Beleg de broodjes vlak voor het bakken; voorbereid beleg houd je apart koel zodat het brood pas in de oven vochtig wordt.
Gelukt? Deel je baksel!Facebook
Uit onze eigen oven —
Gebruikt in dit recept
Nog trek?
Meer lunchrecepten
Tips en recepten om je eigen poké bowl te maken
Een poké bowl is ideaal als lunch of lichte maaltijd. Wij geven je tips en heerlijke re...
Bekijk recept →
Muhammara: walnoot-paprika spread
Muhamara, heb jij er wel eens van gehoord? Deze muhammara spread is superlekker. Muhamm...
Bekijk recept →
Hartige taart van YAM desembrood
Een glutenvrije hartige taart met een voedzame bodem gemaakt van YAM desem. Hier kun je...
Bekijk recept →Wekelijks een nieuw recept
vers uit onze keuken!
Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.
Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.
