Desem
+ Bestel
Ambachtelijk glutenvrij desembrood, 48 uur gerijpt — luchtig met volle desems...
€5,49
Lunch
hallo herfst, hallo smaak!
Pompoen desem broodje
Pompoenen zijn tegenwoordig het hele jaar te koop, maar eigenlijk is het een typische herfstgroente. Met pompoen kun je eindeloos variëren! Je kunt er bijvoorbeeld deze fris gekleurde pompoenhummus van maken. Dit glutenvrije vegetarische broodje is gemaakt met
Direct naar het recept ↓
Aan de slag —
Bereiding
1Smeer de roomkaas
Smeer op 1 sneetje desem wat roomkaas.
2Smeer de pompoenhummus
Smeer op het andere sneetje pompoenhummus.
3Stapel de sneetjes
Leg het sneetje met pompoenhummus op het andere sneetje met de pompoenhummus aan de bovenkant.
4Garneer met cress
Garneer het broodje met wat cress voor een knapperige bite.
Psst... extra tips van de bakker
→ Smeer de roomkaas en pompoenhummus tot aan de randen van de YAM desem, zo proef je in elke hap beide smaken met de frisse cress als knapperige afsluiter.
→ Geen pompoenhummus in huis? Gewone hummus met een snuf paprikapoeder benadert de smaak verrassend goed.
→ Lekker met een paar plakjes geroosterde pompoen ertussen voor extra hartigheid.
→ Maak het broodje vers; de pompoenhummus zelf bewaar je een paar dagen afgedekt in de koelkast.
Gelukt? Deel je baksel!Facebook
Uit onze eigen oven —
Gebruikt in dit recept
Nog trek?
Meer lunchrecepten
Tips en recepten om je eigen poké bowl te maken
Een poké bowl is ideaal als lunch of lichte maaltijd. Wij geven je tips en heerlijke re...
Bekijk recept →
Muhammara: walnoot-paprika spread
Muhamara, heb jij er wel eens van gehoord? Deze muhammara spread is superlekker. Muhamm...
Bekijk recept →
Hartige taart van YAM desembrood
Een glutenvrije hartige taart met een voedzame bodem gemaakt van YAM desem. Hier kun je...
Bekijk recept →Wekelijks een nieuw recept
vers uit onze keuken!
Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.
Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.
