Lunch

Dé verrassing op tafel

Sandwich taart met zalm

Deze glutenvrije sandwich taart met gerookte zalm is perfect als lunch of voor bij een high tea. Niet moeilijk om te maken en een mooie verrassing voor op tafel!

15 min in de pan1 pers.★ Makkelijk
Direct naar het recept ↓
Sandwich taart met zalm

Aan de slag —

Bereiding

1Snijd de korsten eraf

Snijd de korsten van het brood, zorg dat de sneetjes allemaal even groot zijn.

2Besmeer met zuivelspread

Besmeer de 3 sneetje brood met de zuivelspread.

3Beleg met zalm

Beleg 2 besmeerde sneetjes met gerookte zalm en bestrooi met de dille.

4Stapel de sneetjes

Stapel de sneetjes netjes op elkaar, Leg het broodje zonder zalm bovenop en druk ze voorzichtig aan.

5Besmeer de cake

Besmeer de ‘sandwich cake’ rondom met de resterende zuivelspread.

6Garneer de cake

Garneer de cake met de rest van de zalm en dille.

7Snijd de cake

Snijd de cake met een scherp mes in mooie plakken.

Psst... extra tips van de bakker

Snijd de korsten van de sneetjes YAM licht meerzaden en zorg dat alle plakken even groot zijn, dan kun je de sandwichtaart strak en recht opstapelen.

Geen gerookte zalm? Een laagje kruidenroomkaas met komkommer maakt er een frisse vegetarische versie van.

Snijd de taart in nette vierkantjes of driehoekjes voor een high tea of feestelijke lunchtafel.

Maak de sandwichtaart een paar uur vooruit en bewaar hem afgedekt koel, zo trekt de dille mooi door zonder dat het brood uitdroogt.

Gelukt? Deel je baksel!Facebook

Uit onze eigen oven —

Gebruikt in dit recept

Bekijk alle producten →
Donker Meerzaden
Donker Meerzaden

Stevig glutenvrij donker meerzadenbrood vol pitten en zaden.

€5,41
+ Bestel

Nog trek?

Meer lunchrecepten

Alle recepten →

Wekelijks een nieuw recept

vers uit onze keuken!

Een glutenvrij recept in je inbox — plus als eerste op de hoogte van nieuwe YAM producten.

Geen spam. Altijd afmelden mogelijk.